Unsere Philosophie
Unsere Philosophie: Hochwertige Grundprodukte, solides Küchenhandwerk mit Liebe und Gefühl, österreichische Küche ohne Firlefanz und Schnickschnack
	Klassiker wie der Tafelspitz, der Zwiebelrostbraten, die gefüllte Kalbsbrust oder die weitum bekannten Palatschinken finden sich in unserer Speisekarte.
Die Gäste schätzen die Köstlichkeiten der jeweiligen Saison wie Spargel, Schwammerl, Wild oder die legendären Hausenten . Die Weinkarte des Hauses läßt auch für Kenner kaum Wünsche offen.
Die Auswahl an österreichischen und internationalen Kreszenzen kann sich mit den besten Restaurants messen – die Preisgestaltung hingegen ist sehr bodenständig. Im uralten Keller befindet sich unsere Wirthausvinothek die Ihnen für Verkostungen immer offen steht.
Die Stammgäste vertrauen auf die Weinempfehlung von Wolfgang Klinglmayr. Auch eine geflegte Bierkultur liegt uns am Herzen. Seit über 30 Jahren vertrauen wir auf den edlen Gerstensaft vom Stift Schlägl.